Wie Caterer mehr Buchungen über Google und ChatGPT gewinnen

Wie Catering-Unternehmen Event-Anfragen gewinnen: Beispielmenüs mit Preisen pro Person, Umgang mit Ernährungsformen, Seiten pro Anlass, Liefergebiete, Verkostungen, Einträge in Hochzeitsverzeichnissen und Bewertungen.

Catering wird von Planern gebucht, die ein Datum, eine Gästezahl und ein Budget haben. Sie suchen nach "Hochzeitscaterer Surrey", "Büro-Mittagessen Catering für 50" oder "Halal-Catering für eine Feier" und kontaktieren die wenigen Firmen, deren Websites ihre Zahlen schon beantworten, bevor sie fragen.

1. Beispielmenüs mit Preisorientierung

Veröffentlichen Sie Beispielmenüs für jeden Stil, den Sie anbieten: Canapés, Buffet, Sharing-Platten, gesetztes Menü, Grazing Tables. Nennen Sie einen Einstiegspreis pro Person und was ihn verändert (Personal, Mietausstattung, Anfahrt). Planer erstellen ihre Auswahl nach Preis, und eine Firma, die ihn versteckt, verliert oft gegen eine, die eine Spanne nennt.

2. Eine Seite pro Anlass

Hochzeiten: Verkostungen, wie Sie mit Locations zusammenarbeiten, Ablauf am Tag.
Firmen: Lieferung zum Mittagessen, wiederkehrende Bestellungen, Rechnungsstellung.
Private Feiern und Trauerfeiern: kleinere Mindestmengen, kurzfristige Buchung.

Jeder Anlass hat eigene Suchanfragen und Sorgen, daher bedient eine allgemeine Seite keinen davon gut.

3. Ernährungsbedürfnisse im Detail

Vegan, glutenfrei, koscher angelehnt, halal, nussfrei: Sagen Sie, wofür Sie kochen können und wie Sie es getrennt halten. Gästelisten mit gemischten Ernährungsformen sind heute normal, und der Caterer, der das klar erklärt, gewinnt die Buchung.

4. Wohin Sie fahren und was Sie brauchen

Listen Sie die Orte und Locations auf, die Sie regelmäßig beliefern, eventuelle Anfahrtskosten und was Sie vor Ort brauchen (Küchenzugang, Strom, Wasser). Locations und Planer suchen mit Ortsnamen, und eine Liste bekannter Locations signalisiert Erfahrung.

5. Verzeichnisse und Dienstleisterlisten von Locations

Hochzeitsverzeichnisse wie The Knot, WeddingWire oder Hitched sowie die Empfehlungslisten von Locations bringen ernsthafte Anfragen. Halten Sie Ihre Einträge einheitlich mit Ihrer Website und bitten Sie Locations, mit denen Sie oft arbeiten, Sie aufzuführen.

6. Bewertungen, die das Event nennen

Bitten Sie Kunden, das Event und die Gästezahl zu nennen. Eine Bewertung wie "120 Gäste auf unserer Hochzeit versorgt, jede Ernährungsform berücksichtigt" überzeugt den nächsten Planer weit mehr als "tolles Essen".

7. Strukturierte Daten

Verwenden Sie LocalBusiness- oder FoodEstablishment-Markup mit areaServed für die abgedeckten Regionen sowie Ihren Kontaktdaten.

Verkostungen und Buchungsbedingungen

Erklären Sie, wie Verkostungen ablaufen: wer teilnehmen kann, ob eine Gebühr anfällt und ob sie auf die Buchung angerechnet wird. Nennen Sie dann die Anzahlung, den Termin für die endgültige Gästezahl und die Stornobedingungen. Brautpaare und Office-Manager wollen beide vor dem ersten Anruf wissen, worauf sie sich einlassen, und schriftliche Bedingungen lassen Sie organisiert wirken.

Personal und Ausstattung

Sagen Sie, ob Sie Servicekräfte, Barpersonal, Geschirr, Tischwäsche und Chafing Dishes stellen oder mit einem Verleih arbeiten. Planer, die eine Hochzeit im Festzelt kalkulieren, müssen wissen, was im Angebot enthalten ist.

Fehler, die Catering-Firmen machen

"Kontaktieren Sie uns für ein Angebot" ganz ohne Menü oder Preisangabe.
Stockfotos statt Bilder von echten Events.
Keine Angabe zur Mindestgästezahl, was allen Zeit kostet.

Damit ein Assistent Sie für "einen veganfreundlichen Caterer für 80 Gäste in Leeds" vorschlägt, müssen Ihre Kapazität, Ihr Gebiet und Ihr Angebot an Ernährungsformen auf der Website stehen.

Caterer auf We.Inc können SEO God Mode einen Planungsbeitrag aus ihren eigenen Menüs entwerfen lassen, etwa wie man eine Hochzeit mit gemischten Ernährungsformen versorgt, und ihn per E-Mail erhalten, um ihn zu veröffentlichen oder zu überspringen.

Häufige Fragen

Sollte ein Caterer Preise online veröffentlichen?

Ja, als Einstiegspreise pro Person mit den Faktoren, die sie verändern. Planer wählen nach Budget aus.

Welche Angaben zur Ernährung sollte eine Catering-Website machen?

Für welche Ernährungsformen Sie kochen und wie Sie Allergene und religiöse Vorgaben bei der Zubereitung getrennt halten.

Welche Verzeichnisse helfen Caterern?

Hochzeitsverzeichnisse, Empfehlungslisten von Locations und lokale Branchenverzeichnisse mit Angaben, die zu Ihrer Website passen.