フードブログの始め方：レシピ・写真・最初の10記事

フードブログの始め方を解説。ジャンル選び、プラットフォーム選定、レシピの構造化データ、写真の撮り方、インデックスされやすい最初の10記事の計画まで。

よくある質問

未経験からフードブログを始めるには？

ジャンルを一つに絞り、今週中に公開できるプラットフォームを選び、最初のレシピを決まった形式で投稿しましょう。形式は、短い導入文、材料リスト、番号付きの手順、完成した料理の写真1枚です。写真も文章もSEOも、学ぶのは公開しながらで十分です。うまくいくか判断するのは、同じジャンルで10記事書いてからにしてください。

フードブログにレシピの構造化データは必要？

必須ではありませんが、検索エンジンにレシピとして認識してもらうための仕組みです。GoogleのレシピStructured Dataのドキュメントでは、必須プロパティは name と image の2つで、材料、手順、調理時間、分量、栄養情報などの推奨プロパティにも対応しています。多くのレシピプラグインやサイトビルダーはレシピカードからマークアップを自動生成するため、手書きすることはほとんどありません。

料理写真にはどんなカメラが必要？

最初は最近のスマートフォンで十分です。カメラ以上に大切なのは光で、窓の近くで撮影し、天井の照明は消し、背景はシンプルにします。1品につき真上と斜め45度の2つ以上のアングルで撮り、料理がいちばんおいしそうに見える1枚を選びましょう。

ブログを宣伝する前に、何本レシピを公開すべき？

公式な目安はありません。実用的な目標は10記事です。訪問者が回遊できるだけの量になり、どのテーマで表示回数が伸びるかのデータも集まり、記事同士の内部リンクも張れます。サイトマップは待たずに、初日からGoogle Search Consoleに送信しましょう。

レシピは自作すべき？他の人のものをアレンジしてもよい？

作り方も文章も自分のものを書きましょう。材料リストそのものは事実ですが、他人の手順、写真、導入文を写すのは盗用で、Googleがあなたのサイトを上位表示する理由にもなりません。他の料理家のレシピにヒントを得た場合は、その旨を明記し、何をなぜ変えたのかを説明してください。

結論： フードブログを始めるには、狭いジャンルを一つ選び、公開プラットフォームを決め、再現しやすいレシピの型（タイトル、短い導入、材料、番号付きの手順、写真、レシピの構造化データ）を用意して、相互にリンクした10本の記事を公開します。そのうえでサイトマップをGoogle Search Consoleに送信し、実際に表示回数のついた記事から改善していきましょう。

ステップ1：上位を狙えるほど絞ったジャンルを選ぶ

「夕食レシピ」では大手サイトすべてが競合になります。「一人暮らしの平日ごはん」や「高たんぱくのベジタリアン料理」のように絞れば、読者が覚えてくれる理由になります。次の3つの問いでジャンルを試してみましょう。

  • 飽きずに30品以上作れるか？
  • 自宅のキッチンと自然光で撮影できるか？
  • 時間、予算、食事制限、調理器具など、レシピで解決できる読者の悩みがあるか？

3つともYesなら、最初の10記事はそのジャンルで通しましょう。幅を広げるのはその後で構いません。

ステップ2：プラットフォームを選ぶ

選択肢は大きく3つです。料金や制限は変わることがあるため、支払う前に各社の公式サイトで最新情報を確認してください。

方法向いている人トレードオフ
レシピプラグインを入れたセルフホストのWordPress自由度を重視し、将来は広告やアフィリエイトに広げたい人ホスティング、更新、バックアップを自分で管理する
ブログ機能付きのホスト型サイトビルダー手間をかけずにすぐ公開したい人レシピのマークアップを編集できるか、レシピブロックを追加できるか要確認
無料ブログサービス費用ゼロで書く習慣を試したい人デザインや収益化の自由度が低い。乗り換えを考えるならBlogger alternativesも参考に

ホスト型を使いたい場合：We.Incの無料プランでは、用意されたテンプレートから最大3サイトまで公開できます。プロンプトからサイトの下書きを作るAIビルダーは、Starterプラン（月額$20）から利用できます。試してみたい方はmy.we.inc/signupから登録できます。どのサービスを選ぶ場合も、将来の移行に備えて独自ドメインは自分で取得しておきましょう。

ステップ3：繰り返し使えるレシピの型を作る

型がそろっていると、記事を書くのが速くなり、読者も流し読みしやすくなります。すべてのレシピで次の構成を使いましょう。

  1. タイトル： 料理名に、作りたくなる理由を一つ添えます（「ガーリックバターシュリンプのオルゾ（フライパン一つ・25分）」）。
  2. 2〜4文の導入： どんな料理か、誰に向いているか、自分のレシピの違いは何か。レシピの前に長い身の上話は入れません。
  3. 基本情報： 下準備の時間、調理時間、何人分か。
  4. 材料： 正確な分量を、1行に1品ずつ。下ごしらえも添えます（「玉ねぎ2個、角切り」）。
  5. 作り方： 番号付きで、1ステップにつき一まとまりの作業にします。時間だけでなく、「端がきつね色になるまで」のような目安も入れます。
  6. メモ： 代用品、保存方法、温め直し、失敗しやすい点。
  7. 完成写真： 難しい工程があれば、工程写真も1〜2枚添えます。

レシピの構造化データをやさしく解説

レシピの構造化データとは、材料、手順、時間にラベルを付けて、検索エンジンがページの内容を理解しやすくするためのデータです。GoogleのSearch Centralのドキュメント（2026年11月確認）によると、Recipeタイプで必須なのは name と image だけですが、材料、手順、準備・調理時間、分量、栄養情報、動画などの推奨プロパティにも対応しています。そのレシピに当てはまるものは、できるだけ多く入力しましょう。

実践のポイント：

  • マークアップを出力してくれるレシピカードのプラグインやブロックを使い、公開後のURLをGoogleのリッチリザルトテストで確認します。
  • マークアップの内容は、ページに表示されている内容と一致させます。
  • Googleの推奨どおり、完成した料理の実際の写真を使い、ツールが対応していれば複数のアスペクト比で用意します。

ステップ4：料理がおいしそうに見える写真を撮る

スタジオは不要です。大切なのは統一感です。

  • 光： 昼間に窓のそばで撮影し、黄色っぽくなる天井の照明は消します。
  • アングル： どの料理も真上と斜め45度の2カットを撮ります。ピザやボウルなど平らな料理は真上、層になった料理や背の高い料理は斜め45度が向いています。
  • スタイリング： 皿は1枚、ナプキンは1枚、小物は1点まで。野菜の色が残るよう、少し火を通し足りないくらいで仕上げます。
  • タイミング： 料理が崩れたり乾いたりする前の、できたてのうちに撮ります。
  • ファイル： アップロード前にリサイズし、ファイル名はわかりやすく（garlic-butter-shrimp-orzo.jpg）、写っているものを説明するalt属性も書きましょう。

ステップ5：最初の10記事を公開する

順番が大切です。まずジャンル内で需要の確かな基本の料理から始め、徐々にサイト全体をつなぐ記事へ広げていきます。

#記事の種類例（ベジタリアンの作り置きジャンル）
1自分の代表作で、いちばんシンプルなレシピブラックビーンズのブリトーボウル
2似た材料を使う2本目のレシピスモーキーな天板焼きひよこ豆
3時間で切り口を作ったレシピ20分でできるピーナッツ麺
4初心者向けの技術解説べちゃっとしないご飯の炊き方
5予算の切り口食費を決めて作る5日分の夕食
6季節のレシピ焼きかぼちゃのスープ
7自分の記事をまとめた「ベスト」まとめ記事温め直してもおいしい作り置きレシピ
8保存方法や代用品のガイドタヒニがないときの代用品
9よく聞かれる質問に答えるレシピ卵なしの高たんぱく朝食
10「プロフィールと料理のこだわり」ページあなたのこと、キッチン、基準

新しい記事は、必ず過去の記事に2本以上リンクしましょう。まとめ記事（#7）とガイド記事（#4、#8）は、読者を各レシピへ案内するハブになります。

ステップ6：見つけてもらえるようにする

  • Google Search Consoleでサイトを認証し、サイトマップを送信します。
  • 各タイトルは、人が実際に検索しそうな言葉（「簡単 ピーナッツ麺」）を軸に書き、メタディスクリプションは誠実な1文にします。
  • Search Consoleのパフォーマンスレポートを数週間おきに確認します。表示はされているのにクリックされないクエリが、書き直すべきタイトルのヒントです。
  • 基本はSEO for startupsで学べます。レシピサイトでも土台となる考え方は同じです。

コピーして使える公開前チェックリスト

  • [ ] タイトルに料理名とメリットが一つ入っている
  • [ ] 導入文が5文未満
  • [ ] 材料に正確な分量がある
  • [ ] 手順に番号があり、見た目の目安が入っている
  • [ ] 準備時間、調理時間、分量（何人分か）が入力されている
  • [ ] レシピの構造化データがあり、リッチリザルトテストに通る
  • [ ] メイン画像に説明的なalt属性があり、ファイルサイズも適切
  • [ ] 過去記事への内部リンクが2本ある
  • [ ] 書いたとおりにレシピを最低2回作った

収益化を考えているなら

ブログを小さなビジネスとして捉え、明確な収益源（広告、アフィリエイトリンク、料理本、ミールプランなど）を決めて、記録を残しましょう。料理以外の面については、how to start an online businessやstartup launch checklistも参考になります。まず読者を増やしましょう。どの記事で読者が戻ってくるかがわかってからのほうが、収益化はうまくいきます。

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Umair Ali Sadaqat

We.Inc創業者

UmairはWe.Incの創業者です。AIによるウェブサイト制作、制作会社、ウェブ制作スタジオの経営について執筆しています。

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