Foodblog starten: recepten, foto's, eerste 10 posts

Foodblog starten: kies een niche en platform, zet recepten op met schema, maak foto's en publiceer een plan voor je eerste 10 posts dat geïndexeerd wordt.

Veelgestelde vragen

Hoe start ik een foodblog zonder ervaring?

Kies één afgebakend onderwerp, kies een platform waarop je deze week al kunt publiceren en plaats je eerste recept in een vast format: korte intro, ingrediëntenlijst, genummerde stappen en één duidelijke foto van het eindresultaat. Fotograferen, schrijven en SEO leer je door te publiceren, niet door er eerst over te lezen. Mik op tien posts in dezelfde niche voordat je beoordeelt of het werkt.

Heb ik receptschema nodig op een foodblog?

Het is niet verplicht, maar zo begrijpen zoekmachines dat jouw pagina een recept is. In de documentatie van Google over gestructureerde gegevens voor recepten zijn naam en afbeelding de verplichte eigenschappen. Aanbevolen eigenschappen zoals ingrediënten, instructies, tijden, aantal porties en voedingswaarden worden ook ondersteund. De meeste receptplug-ins en veel websitebouwers genereren de markup vanuit een receptkaart, dus je hoeft het zelden met de hand te schrijven.

Welke camera heb ik nodig voor foodfoto's?

Een recente smartphone is genoeg om te beginnen. Belangrijker is licht: fotografeer bij een raam, doe de plafondlampen uit en hou de achtergrond rustig. Maak van elk gerecht een paar opnamen (van bovenaf en onder een hoek van 45 graden) en kies de foto waarop het eten het best uitkomt.

Hoeveel recepten moet ik publiceren voordat ik de blog ga promoten?

Er is geen officieel aantal. Een praktisch doel is tien posts: bezoekers hebben dan genoeg om doorheen te bladeren, je krijgt data over welke onderwerpen vertoningen opleveren en je kunt posts onderling aan elkaar linken. Dien je sitemap vanaf dag één in bij Google Search Console in plaats van te wachten.

Moet ik mijn eigen recepten schrijven of die van anderen aanpassen?

Schrijf je eigen werkwijze en gebruik je eigen woorden. Ingrediëntenlijsten zijn op zich feiten, maar de instructies, foto's of introtekst van iemand anders kopiëren is plagiaat en geeft Google geen reden om jou hoger te laten scoren. Is een recept geïnspireerd door een andere kok, zeg dat dan en beschrijf wat je hebt aangepast en waarom.

Kort antwoord: Om een foodblog te starten kies je één afgebakende niche en een publicatieplatform, zet je een herhaalbaar receptformat op (titel, korte intro, ingrediënten, genummerde stappen, een foto en receptschema) en publiceer je tien gerichte posts die naar elkaar linken. Dien je sitemap in bij Google Search Console en verbeter je posts op basis van wat daadwerkelijk vertoningen oplevert.

Stap 1: Kies een niche die smal genoeg is om te ranken

"Dinerrecepten" concurreert met elke grote site. "Doordeweekse diners voor één persoon" of "eiwitrijke vegetarische maaltijden" geeft een lezer een reden om je te onthouden. Test een niche met drie vragen:

Kun je er 30+ gerechten in koken zonder je te vervelen?
Kun je het thuis fotograferen, in je eigen keuken en met je eigen licht?
Is er een probleem van de lezer (tijd, budget, dieet, keukenspullen) dat jouw recepten oplossen?

Als je op alle drie ja zegt, houd je je er de eerste tien posts aan. Verbreden kan later nog.

Stap 2: Kies een platform

Je kiest uit drie routes. Controleer de actuele prijzen en beperkingen op de site van de aanbieder zelf voordat je betaalt, want die veranderen.

Route	Geschikt voor	Nadeel
Zelf gehost WordPress met een receptplug-in	Bloggers die volledige controle willen en later willen groeien richting advertenties of affiliate	Jij regelt hosting, updates en back-ups
Gehoste websitebouwer met blogfunctie	Mensen die snel willen publiceren zonder onderhoud	Controleer of je de receptmarkup kunt aanpassen of een receptblok kunt toevoegen
Gratis blogdienst	De gewoonte testen zonder kosten	Beperkte controle over ontwerp en inkomsten; zie Blogger-alternatieven als je er op een dag uitgroeit

Wil je een gehoste optie: met het gratis abonnement van We.Inc publiceer je tot drie sites vanuit kant-en-klare sjablonen; de AI-builder die op basis van een prompt een site opstelt, begint bij het Starter-abonnement voor $20 per maand. Meld je aan via my.we.inc/signup als je het wilt proberen. Wat je ook kiest, koop een eigen domein zodat je later kunt verhuizen.

Stap 3: Zet een receptformat op dat je kunt herhalen

Consistentie maakt posts sneller te schrijven en makkelijker te scannen voor lezers. Gebruik dit skelet voor elk recept:

Titel: het gerecht plus de ene reden om het te koken ("Orzo met knoflookboter-garnalen (één pan, 25 minuten)").
Intro van twee tot vier zinnen: wat het is, voor wie het past en wat jouw versie anders maakt. Geen levensverhaal vóór het recept.
Kerngegevens: bereidingstijd, kooktijd, aantal porties.
Ingrediënten: exacte hoeveelheden, één item per regel, met de bewerking erbij ("2 uien, in blokjes").
Werkwijze: genummerde stappen, per stap één groep handelingen, met herkenningspunten ("tot de randjes goudbruin zijn") en niet alleen tijden.
Notities: vervangers, bewaren, opwarmen, wat er mis kan gaan.
Foto van het eindresultaat, plus een of twee stapfoto's als een techniek lastig is.

Receptschema in gewone taal

Receptschema is gestructureerde data die je ingrediënten, stappen en tijden labelt zodat zoekmachines de pagina kunnen begrijpen. Volgens de Search Central-documentatie van Google (gecontroleerd in november 2026) zijn voor het type Recipe alleen name en image verplicht, maar worden ook aanbevolen eigenschappen ondersteund, zoals ingrediënten, instructies, voorbereidings- en kooktijd, opbrengst, voedingswaarden en video. Vul zoveel in als voor het recept waar is.

Praktische regels:

Gebruik een receptkaart-plug-in of -blok dat de markup voor je genereert en test daarna een gepubliceerde URL met de Rich Results Test van Google.
Zorg dat de markup overeenkomt met wat zichtbaar is op de pagina.
Gebruik echte afbeeldingen van het eindresultaat, bij voorkeur in meer dan één beeldverhouding als je tool dat toestaat, zoals Google aanbeveelt.

Stap 4: Maak foto's die het gerecht verkopen

Je hebt geen studio nodig. Je hebt consistentie nodig.

Licht: fotografeer naast een raam bij daglicht en doe de plafondlampen uit, want die geven een gele gloed.
Hoeken: maak van elk gerecht een foto van bovenaf en een foto onder 45 graden. Platte gerechten (pizza, bowls) passen bij een opname van bovenaf; gelaagd of hoog eten bij 45 graden.
Styling: één bord, één servet, één prop. Kook groenten net iets korter zodat ze hun kleur houden.
Timing: fotografeer warm eten binnen enkele minuten, voordat het inzakt of uitdroogt.
Bestanden: verklein de afbeeldingen vóór het uploaden, geef bestanden een beschrijvende naam (garlic-butter-shrimp-orzo.jpg) en schrijf alt-tekst die beschrijft wat er op de foto staat.

Stap 5: Publiceer je eerste 10 posts

De volgorde doet ertoe. Begin met basisrecepten in je niche waar bewezen vraag naar is en bouw dan toe naar een paar posts die de site bij elkaar houden.

#	Type post	Voorbeeld (niche vegetarische mealprep)
1	Je kenmerkende, eenvoudigste recept	Burrito bowls met zwarte bonen
2	Een tweede recept met vergelijkbare ingrediënten	Gerookte kikkererwten van de bakplaat
3	Een recept op basis van tijd	Pindanoedels in 20 minuten
4	Een techniekpost voor beginners	Zo kook je rijst die nooit papperig wordt
5	Een budgethoek	Vijf diners onder een vast boodschappenbudget
6	Een seizoensrecept	Geroosterde pompoensoep
7	Een "beste van"-overzicht van je eigen posts	Mealprep-recepten die goed opwarmen
8	Een gids over bewaren of vervangen	Wat je gebruikt als je geen tahin hebt
9	Een recept dat een vraag beantwoordt die je vaak krijgt	Eiwitrijke ontbijten zonder ei
10	Een pagina "over mij en hoe ik kook"	Wie je bent, je keuken, je uitgangspunten

Link elke nieuwe post naar minstens twee eerdere. Het overzicht (#7) en de gidsen (#4, #8) worden knooppunten die lezers doorsturen naar recepten.

Stap 6: Zorg dat je vindbaar bent

Verifieer de site in Google Search Console en dien je sitemap in.
Schrijf elke titel rond wat iemand zou intypen ("makkelijke pindanoedels") en houd de metabeschrijving bij één eerlijke zin.
Bekijk het prestatierapport van Search Console om de paar weken. Zoekopdrachten waarbij je wel verschijnt maar zelden wordt aangeklikt, laten zien welke titels je moet herschrijven.
Leer de basis in SEO voor startups; dezelfde fundamenten gelden voor een receptensite.

Kopieerbare checklist voor publicatie

[ ] Titel bevat het gerecht en één voordeel
[ ] Intro is korter dan vijf zinnen
[ ] Ingrediënten hebben exacte hoeveelheden
[ ] Stappen zijn genummerd en bevatten visuele herkenningspunten
[ ] Bereidingstijd, kooktijd en porties zijn ingevuld
[ ] Receptschema is aanwezig en slaagt voor de Rich Results Test
[ ] Hoofdafbeelding heeft beschrijvende alt-tekst en een redelijke bestandsgrootte
[ ] Twee interne links naar eerdere posts
[ ] Je hebt het recept minstens twee keer precies zo gekookt als beschreven

Als je ermee wilt verdienen

Behandel de blog als een klein bedrijf: kies een duidelijk aanbod (advertenties, affiliatelinks, een kookboek of menuplannen), hou je administratie bij en lees een online bedrijf starten en de checklist voor je startuplancering voor de kant buiten het koken. Bouw eerst het publiek op; geld verdienen werkt beter zodra je weet welke posts lezers terug laten komen.

Gratis beginnen · Geen creditcard nodig

Umair Ali Sadaqat

Oprichter van We.Inc

Umair is de oprichter van We.Inc. Hij schrijft over websites bouwen met AI, bureaus en de bedrijfsvoering van een webstudio.

Klaar om iets moois te bouwen?

Sluit je aan bij 15,000+ bedrijven die We.Inc gebruiken om te lanceren, te groeien en te automatiseren, allemaal vanuit één platform.