Пивоварни
Пивоварня на 15 баррелей за стеклянной стеной, тапрум с обычными столами и пиво, которое мы предпочитаем варить хорошо, а не делать странным. Кроулеры и кеги можно забрать домой.
Варим пиво с 2016 года
15 барр.
2 400 барр.
9 лет
Шестнадцать кранов: шесть постоянных сортов и десять сезонных или сменных.
Наливаем по пять унций на выбор и подаем на пронумерованной дощечке.
Цена: $12–$16
Наполним и запечатаем выбранным пивом с любого крана, кроме выдержанного в бочках.
Цена: От $95
Пять галлонов; заказ за 48 часов, залог за кег — $30 с возвратом.
45 минут с пивоваром и три дегустационные порции, начало в 14:00 (2 дня) и 16:00 (4 вечера).
Цена: От $1,200
До 90 гостей, два выделенных бармена; можно принести еду с собой.
Теперь я сравниваю пилснеры с их вариантом — это, конечно, неудобно.
Brett H., Исттаун
Сходила на субботнюю экскурсию, и пивовар целых десять минут отвечал на очень занудный вопрос о декокции.
Lisa F., экскурсия по пивоварне
Арендовала тапрум на сорокалетие. Самая простая вечеринка в моей жизни.
Danielle A., аренда зала
У нас нет кухни. С четверга по воскресенье перед входом стоит фудтрак; расписание публикуем каждую неделю. Еду также можно принести с собой или заказать доставку в тапрум в любой день.
Детям можно находиться у нас до 20:00 (8 вечера) в сопровождении взрослых; есть настольные игры и корневое пиво на кране. Собакам можно на террасу, но нельзя внутрь: этого требуют правила лицензирования производственной зоны.
Мы наполняем кроулеры объемом 32 унции с любого крана, кроме сортов, выдержанных в бочках. Для кегов на 1/6 или половину бочки нужно предупредить за 48 часов и оставить залог с возвратом. Чужие гроулеры мы не наполняем.
По субботам в 14:00 (2 дня) и 16:00 (4 вечера); $15 с человека, не более 12 человек, чтобы все слышали пивовара. Запись онлайн; в производственной зоне нужны закрытые туфли.
Первое, что видит посетитель: «Шестнадцать кранов, половина — лагеры», а над заголовком стоит небольшая подпись «Варим пиво с 2016 года». Строка ниже раскрывает обещание: «Пивоварня на 15 баррелей за стеклянной стеной, тапрум с обычными столами и пиво, которое мы предпочитаем варить хорошо, а не делать странным. Кроулеры и кеги можно забрать домой». Затем идут две кнопки: «Посмотреть, что сейчас на кранах» для тех, кто готов действовать, и «Записаться на экскурсию» для тех, кто пока осматривается. Первый экран состоит из широких полос: видеоряд под коротким блоком с заголовком, вместо статичного фото.
Сразу под первым экраном расположена строка из 4 фактов. Она заменяет расплывчатые слова вроде «надежный» и «опытный», которыми ограничиваются многие сайты пивоварен: пивоварня объемом 15 барр., 16 кранов, 2 400 барр. сварено в прошлом году и 9 лет на Уэлти-стрит. Каждое утверждение можно проверить и ожидать от компании соответствующего результата.
В разделе «Что разливаем и что можно забрать с собой» перечислены 6 вариантов в тапруме и навынос: пинта фирменного пива ($7), сет из четырех сортов ($12), кроулер 32 унции ($12–$16), кег 1/6 бочки с собой (от $95), субботняя экскурсия ($15) и аренда всего тапрума (от $1,200). Цены начинаются от $7 и доходят до $1,200, поэтому посетитель сразу понимает, подходит ли ему бюджет. Условия поясняет одна строка: «Список пива меняется каждую неделю; по вторникам мы публикуем его на доске и в интернете». Для каждой позиции есть отдельное описание, например: «Шестнадцать кранов: шесть постоянных сортов и десять сезонных или сменных».
Под заголовком «Два пивовара, которым нравится делать все не спеша» сказано: «Ironwake открылась в 2016 году в бывшем автосервисе, где уже были стоки — это сэкономило нам год. Мы как следует выдерживаем лагер, хотя это занимает место в танках и замедляет оборот, и чаще отказываемся от модных затей, чем хотелось бы нашему торговому представителю». Вместо общего перечня ценностей приведены 3 конкретных пункта: шесть постоянных сортов всегда на кране, без приманок и подмены обещанного; дробину отвозят на ферму в двадцати минутах к северу; с четверга по воскресенье приезжают фудтраки, свою еду можно принести в любой день.
Здесь 3 отзыва, каждый подписан именем и контекстом: Brett H., Исттаун; Lisa F., экскурсия по пивоварне; Danielle A., аренда зала. Никто не ограничивается словами «отличный сервис». В отзывах есть конкретные ситуации, например: «Арендовала тапрум на сорокалетие. Самая простая вечеринка в моей жизни».
В разделе часто задаваемых вопросов 4 пункта: «У вас подают еду?», «Можно приходить с детьми и собаками?», «Можно взять гроулер или купить пиво домой?» и «Проводите экскурсии?». Ответы прямые. Первый начинается так: «У нас нет кухни. С четверга по воскресенье перед входом стоит фудтрак; расписание публикуем каждую неделю».
Страница завершается призывом «Заходите выпить пива». До обращения объясняется, чего ждать: «Приходите в часы работы. По экскурсиям, кегам и аренде всего тапрума звоните или пишите менеджеру». Указаны часы работы (со вторника по четверг с 15:00 (3 дня) до 22:00 (10 вечера), в пятницу и субботу с полудня (12:00) до 23:00 (11 вечера), в воскресенье с полудня (12:00) до 20:00 (8 вечера), понедельник — выходной) и зона обслуживания (Гранд-Рапидс, Ист-Хиллс, Исттаун, Кентвуд). Номер телефона закреплен в шапке страницы при прокрутке, поэтому его не нужно искать.
В палитре три цвета: фон #fbf6ee, текст #231a12 и акцент #a8471f, который используется только для кнопок и подписей. Заголовки набраны шрифтом с засечками, углы кнопок скруглены на 6px. В меню 6 пунктов — услуги, цены, о нас, отзывы, вопросы и контакты; все разделы находятся на одной странице, поэтому посетитель прокручивает ее, а не переходит по ссылкам.
Начать бесплатно · Банковская карта не нужна