Özel Şefler
Alışverişi yapar, evinizde pişirir, yemeği servis eder ve mutfağı bulduğumdan daha temiz bırakırım. Yemek davetleri, haftalık yemek hizmeti ve tam haftalık tatil yemeği.
2015'ten beri özel olarak pişiriyorum
10 yıl
2 ila 20
48 saat
Evet
Fiyat: Misafir başına $175'ten
Menü sizinle birlikte hazırlanır, yemeği evinizde pişirip servis eder ve mutfağı temizlerim.
Fiyat: $450'den
Dört aşamalı menü, şarap eşleştirme önerileri ve tabaklara özenle yerleştirilmiş yemekler sunarım; ardından ayrılırım.
Fiyat: Haftada $525'ten
Beş akşam yemeği ve öğle yemekleri mutfağınızda hazırlanır, etiketlenir ve saklanır.
Fiyat: $700'den
On kişiye kadar kahvaltı ve akşam yemeği, market alışverişi ve tedarik dahil.
Üç saatlik, en fazla dört kişilik, pişirme tekniklerine odaklanan ders. Hazırladığınız yemekleri birlikte yersiniz.
Yemeği siz pişirirsiniz; menüyü, zaman planını ve alışveriş listesini ben hazırlarım.
On iki kişi, üç diyet kısıtı ve eşim gerçekten kendi partisinde oturabildi.
Alan G., Doğum günü yemeği, Paradise Valley
Haftalık hizmet bu evdeki altı paniğine son verdi.
Maya R., Haftalık yemek müşterisi
Kiralık bir evde beşimiz için beş gün pişirdi ve kötü mutfak için bir kez bile yakınmadı.
Doug P., Tatil kiralık rezervasyonu
Ücretim menü planlamasını, alışveriş süresini, pişirmeyi, servisi ve temizliği kapsar. Market alışverişi ayrıca faturalandırılır; yalnızca ödediğim tutarı, fişleri ekleyerek yansıtırım. Menüye bağlı olarak bir davette market alışverişi genellikle konuk başına $45–$80 tutar.
Bir fırın, en az dört gözlü bir ocak, tezgâh alanı ve bir lavabo. Sizinkiler yetersizse kendi bıçaklarımı, küçük ekipmanımı ve servis parçalarımı getiririm. Sekizden fazla kişilik davetler için önceden ziyaret eder veya fotoğraf isterim.
Hafta içi bir akşam yemeği için iki ila üç hafta, sezonda bir Cumartesi için dört ila altı hafta; Kasım'dan Nisan'a kadar. Haftalık yemek hizmeti iki haftalık bir denemeyle, ardından sabit bir günle başlar.
Evet. Tek bir alternatif tabak hazırlamak yerine tüm menüyü bu gereksinimlere göre planlarım. Glutensiz, süt ürünsüz ve vegan menüler; keto beslenme ve kuruyemiş alerjileriyle ilgili talepler benim için olağan. İlk menü taslağını doğru hazırlayabilmem için talebinizi iletirken kısıtlamaları da belirtin.
Ziyaretçinin okuduğu ilk şey, üstünde küçük bir etiket olarak "2015'ten beri özel olarak pişiriyorum" yazan "Mutfağınızda akşam yemeği ve temizlik de dahil" ifadesidir. Alttaki satır açıklamayı yapar: "Alışverişi yapar, evinizde pişirir, yemeği servis eder ve mutfağı bulduğumdan daha temiz bırakırım. Yemek davetleri, haftalık yemek hizmeti ve tam haftalık tatil yemeği." Ardından iki düğme gelir: harekete geçmeye hazır olanlar için "Tarihlerime bakın" ve önce göz atmak isteyenler için "Örnek menüleri görün". Düzen, kısa bir başlık bloğunun altında geniş bir görüntü şeridinin yer aldığı bantlı bir hero'dur ve statik fotoğraf yerine döngüye alınmış stok video kullanılır.
Hero'nun hemen altında, çoğu özel şef sitesinin "güvenilir" veya "deneyimli" gibi belirsiz sözcüklere bıraktığı işi 4 kısa gerçeklik şeridi yapar: 10 yıl (özel yemek pişiriyor), 2 ila 20 (akşam yemeği başına misafir), 48 saat (menü teslim süresi) ve Evet (lisanslı ve sigortalı). Her biri bir müşterinin doğrulayabileceği veya işletmeyi hesap sormaya çağırabileceği bir şeydir.
"Ne pişiriyorum ve maliyeti nedir" bölümü 6 rezervasyon yolunu listeler: Evde yemek daveti, 4 servis (Misafir başına $175'ten), İki kişilik samimi akşam yemeği ($450'den), Haftalık yemek hizmeti (Haftada $525'ten), Tatil kiralık evi şefi, günlük ($700'den), Evde yemek dersi ($325) ve Yalnızca menü danışmanlığı ($150). Fiyatlar $150 ile $700 arasında değişir; böylece bir ziyaretçi bunun bütçeye uyup uymadığını saniyeler içinde anlayabilir. Tek satırlık bir not koşulları belirler: "Market alışverişi fişlerle maliyet üzerinden faturalandırılır. Aşağıdaki ücretler işçiliği ve planlamayı kapsar." Her kaleme kendi cümlesi verilir; örneğin "Menü sizinle oluşturulur, evinizde pişirilir ve servis edilir, mutfak temizlenir."
"Restoran eğitimi, birinin gerçek mutfağı" başlığı altında hakkımızda bölümü şöyle der: "2015'te özel çalışmaya geçmeden önce Phoenix ve San Diego'da yedi yıl hatta çalıştım. Ev mutfağında pişirmek farklı bir zanaat: tek fırın, tanımadığınız bıçaklar ve konuşacağınız misafirler." Ardından değerlerden oluşan bir paragraf yerine 3 somut madde sıralar: ServSafe sertifikalı, lisanslı ve sorumluluk sigortalı olmak, sabit bir listeden değil bir sohbetten sonra yazılan menüler ve mutfağınızın bıraktığınız gibi, hatta daha iyi bırakılması.
Her biri bir isim ve bağlamla imzalanmış 3 yorum var (Alan G., Doğum günü yemeği, Paradise Valley; Maya R., Haftalık yemek müşterisi; Doug P., Tatil kiralık rezervasyonu). Hiçbiri "harika hizmet" demiyor. "Haftalık hizmet bu evdeki altı paniğine son verdi." gibi belirli bir ana değiniyorlar.
SSS 4 soruyu kapsar: "Market alışverişiyle fiyatlandırma nasıl işliyor?", "Mutfağımdan neye ihtiyacınız var?", "Ne kadar önceden rezervasyon yapmalıyım?" ve "Alerjiler ve diyetler etrafında pişirebilir misiniz?". Yanıtlar doğrudandır. İlki şöyle der: "Ücretim planlamayı, alışveriş süresini, pişirmeyi, servisi ve temizliği kapsar. Market alışverişi ayrıca, tam ödediğim tutarda, faturaya eklenen fişlerle faturalandırılır."
Sayfa "Bir akşam yemeği planlayalım" çağrısıyla kapanır. İletişime geçmeden önce beklentileri açıklar: "Tarihinizi, konuk sayınızı ve beslenme kısıtlamalarını gönderin. Bir gün içinde müsaitlik durumunu ve taslak menü önerisini ileteyim." Rezervasyonlar Pzt–Cmt alınır; sorular her gün 9:00–18:00 (saat 6'ya kadar) saatlerinde yanıtlanır. Hizmet verilen bölgeler Scottsdale, Paradise Valley, Cave Creek ve Phoenix’in kuzeyidir. Telefon numarası sayfa kaydırılırken de üst bilgide görünür; böylece numarayı bulmak için ayrıca aramanız gerekmez.
Palet üç renktir: #faf8f5 arka plan, #191919 metin ve yalnızca düğmeler ve etiketler için kullanılan tek bir vurgu rengi (#8b3a2f). Başlıklar serif bir yazı tipiyle dizilir ve düğmelerin köşeleri 0px yuvarlaktır. Menüde 6 öğe vardır (Hizmetler, Fiyatlandırma, Hakkımızda, Yorumlar, SSS ve İletişim), hepsi tek sayfada; insanları tıklatmak yerine kaydırır.
Ücretsiz başlayın · Kredi kartı gerekmez