케이터링 업체
전담 직원, 렌털 조율, 바 서비스를 포함한 풀 서비스 케이터링입니다. 진행 일정과 식이 요구 사항을 챙기고, 행사장 주방이 차고로 밝혀지는 상황까지 대비합니다.
2012년부터 케이터링 행사 진행
30~400명
13년
가격: 1인당 $58부터
메인 요리 2가지 중 선택할 수 있고 채식 메뉴, 샐러드 코스, 빵이 포함됩니다.
가격: 1인당 $44부터
단백질 메뉴 2종, 사이드 3종, 보온 용기와 서빙 직원이 포함됩니다.
가격: 1인당 $32부터
2시간 행사에 맞춰 핑거푸드 6종을 제공하고 음식 스테이션 2곳을 운영합니다.
가격: 1인당 $19부터
배송 후 세팅하고 메뉴에 라벨을 붙입니다. 최소 15인분이며 인력 비용은 없습니다.
가격: 1인당 $14부터
맥주, 와인, 시그니처 칵테일 2종을 제공하며 주류 배상 책임 보험에 가입되어 있습니다.
가격: 실비 청구
테이블, 리넨, 식기, 유리잔을 저희가 주문하고 반납합니다.
플레이팅 디너 220인분을 15분도 안 돼 내보냈고 모두 따뜻했습니다.
Jessica L., 하객 220명 결혼식
행사장에 주방이 전혀 없었습니다. 필요한 장비를 모두 가져왔는데 접시 위 음식에는 그런 티가 전혀 나지 않았어요.
Andrew M., Eagle 헛간 결혼식
4년 동안 분기별 임원 점심 행사를 맡겼는데 알레르기 목록에서 실수가 한 번도 없었습니다.
Renee T., 기업 고객
5월부터 10월까지 토요일 결혼식은 보통 9~12개월 전에 예약됩니다. 기업 행사와 주중 일정은 대개 4~6주 전에 확정됩니다. 계약서 서명과 25% 계약금으로 날짜를 예약합니다.
시식은 2인 $95이며 예약하면 총액에서 차감됩니다. 주방에서 메인 요리 최대 4종과 사이드 최대 4종을 맛보고 당일 초안 메뉴를 받아 가실 수 있습니다.
네. 음식 쟁반 단위가 아니라 좌석별로 준비합니다. 행사 2주 전에 최종 인원과 하객 명단을 보내 주세요. 글루텐 프리, 유제품 프리, 비건, 견과류 알레르기 대응은 일상적으로 진행합니다.
이 지역 야외 행사장은 대부분 주방이 없습니다. 이동식 오븐, 보온 상자, 준비용 테이블과 자체 전력 계획을 가져가며 반입 때 예상치 못한 일이 없도록 미리 현장을 방문합니다.
방문자가 가장 먼저 읽는 문구는 “따뜻한 요리 400인분을 동시에 제공합니다”이며, 위에는 “2012년부터 케이터링 행사 진행”이라는 작은 라벨이 있습니다. 아래 문장이 서비스를 설명합니다. “전담 직원, 렌털 조율, 바 서비스를 포함한 풀 서비스 케이터링입니다. 진행 일정과 식이 요구 사항을 챙기고, 행사장 주방이 차고로 밝혀지는 상황까지 대비합니다.” 바로 예약하려는 사람을 위한 “견적 요청”과 먼저 둘러보려는 사람을 위한 “시식 예약” 버튼이 이어집니다. 헤드라인 옆에 테두리를 두른 동영상 패널을 둔 프레임형 히어로이며 정지 사진 대신 반복 재생되는 스톡 영상을 사용합니다.
히어로 바로 아래 짧은 사실 4가지를 나열해 대부분의 케이터링 업체 사이트가 “신뢰받는”, “경험 많은” 같은 막연한 표현에 맡기는 일을 대신합니다. 연간 행사 180회, 하객 규모 30~400명, 영업 13년, 정규 직원 12명입니다. 각각 고객이 확인하거나 업체에 약속을 지키도록 요구할 수 있는 내용입니다.
“행사 케이터링 방식” 섹션에는 플레이팅 디너 서비스(1인당 $58부터), 뷔페 또는 패밀리 스타일(1인당 $44부터), 칵테일 리셉션(1인당 $32부터), 기업 점심 배송(1인당 $19부터), 면허 보유 직원의 바 서비스(1인당 $14부터), 렌털 조율(실비 청구) 등 서비스 6가지가 나옵니다. 가격은 $14에서 $58까지라 예산에 맞는지 빠르게 판단할 수 있습니다. “1인당 가격에는 인력, 렌털, 20% 서비스 비용이 포함되지 않으며 전체 견적은 항목별로 안내합니다”라는 한 줄로 조건을 설명합니다. 각 항목에는 “메인 요리 2가지 중 선택할 수 있고 채식 메뉴, 샐러드 코스, 빵이 포함됩니다”와 같은 설명이 붙습니다.
“시식부터 장비 반출까지 담당자 한 명이 함께합니다”라는 제목 아래 이렇게 설명합니다. “Wildfield는 2012년 농산물 시장의 음식 부스에서 시작해 지금은 Amity Road의 중앙 주방에서 연간 약 180건의 행사를 진행합니다. 한 행사 담당자가 시식을 진행하고 일정을 작성하며 행사 당일 주방 현장에 함께합니다.” 가치에 관한 긴 문단 대신 구체적인 내용 3가지를 제시합니다. 처음 일하는 행사장은 사전 답사하고, 식이 요구 사항에 맞춘 음식은 좌석별로 따로 담아 표시하며, 주류 배상 책임 보험을 포함해 면허와 보험을 갖추고 있습니다.
후기 3개에는 각각 이름과 상황이 표시됩니다(Jessica L., 하객 220명 결혼식; Andrew M., Eagle 헛간 결혼식; Renee T., 기업 고객). “서비스가 훌륭해요” 같은 말은 없습니다. “플레이팅 디너 220인분을 15분도 안 돼 내보냈고 모두 따뜻했습니다”처럼 구체적인 경험을 전합니다.
자주 묻는 질문에는 “얼마나 미리 예약해야 하나요?”, “시식은 어떻게 진행되며 비용이 드나요?”, “알레르기와 식이 제한에 대응할 수 있나요?”, “행사장에 주방이 없으면 어떻게 하나요?” 등 4가지가 있습니다. 답변은 명확합니다. 첫 답변은 다음과 같습니다. “5월부터 10월까지 토요일 결혼식은 보통 9~12개월 전에 예약됩니다. 기업 행사와 주중 일정은 대개 4~6주 전에 확정됩니다.”
페이지 마지막은 “행사에 대해 알려 주세요”로 마무리됩니다. 연락하기 전에 기대할 수 있는 내용을 알려 줍니다. “날짜, 행사장, 대략적인 하객 수를 보내 주세요. 영업일 기준 2일 이내에 예비 견적을 회신합니다.” 운영 시간(사무실은 월~금 오전 9시~오후 5시, 행사는 매일 가능)과 서비스 지역(Boise, Meridian, Eagle, Sun Valley, Treasure Valley)도 명시합니다. 전화번호는 스크롤 위치와 관계없이 헤더에 표시됩니다.
색상은 세 가지입니다. 배경 #fbf6ee, 텍스트 #231a12, 버튼과 라벨에만 사용하는 강조색 #a8471f입니다. 제목은 세리프체이며 버튼 모서리는 6px 둥글게 처리했습니다. 메뉴는 서비스, 요금, 소개, 후기, 자주 묻는 질문, 문의 등 6개 항목으로 구성되고 모두 한 페이지에 있어 여러 페이지를 클릭하는 대신 스크롤하면 됩니다.
무료로 시작하기 · 신용카드 필요 없음