Eventos de catering desde 2012
Servicio completo de catering con personal propio, coordinación de alquileres y servicio de bar. Nos ocupamos del cronograma, las necesidades dietéticas y la parte donde la cocina del local se convierte en garaje.
Empresas de restauración
30 a 400
13 años
Precio: Desde $58 por huésped
Dos opciones de platos principales más un plato vegetariano, ensalada y pan.
Precio: Desde $44 por huésped
Dos proteínas, tres guarniciones, rozaduras y asistentes incluidos.
Precio: Desde $32 por huésped
Seis elementos pasados y dos estaciones, dimensionados para un período de dos horas.
Precio: Desde $19 por huésped
Entregado, configurado y etiquetado, mínimo 15 personas, sin cargo de personal.
Precio: Desde $14 por huésped
Cerveza, vino y dos cócteles exclusivos, tenemos responsabilidad por bebidas alcohólicas.
Precio: Facturado al costo
Mesas, mantelería, vajilla y cristalería pedidos y devueltos por nosotros.
Se prepararon 220 platos en menos de quince minutos y todos estaban calientes.
Jessica L., Boda, 220 invitados
Nuestro lugar no tenía cocina en absoluto. Trajeron todo y nunca se notó en el plato.
Andrew M., Boda en granero, Águila
Renee T., cliente corporativo
Han manejado nuestros almuerzos trimestrales de liderazgo durante cuatro años sin un solo error en la lista de alergias.
Las bodas de los sábados entre mayo y octubre generalmente se reclaman con nueve a doce meses de anticipación. Los eventos corporativos y las fechas entre semana suelen coincidir en cuatro a seis semanas. Celebramos una cita con un contrato firmado y un depósito del 25 por ciento.
Las degustaciones son $95 para dos personas y se acreditan a tu saldo al reservar. Puedes probar hasta cuatro platos principales y cuatro acompañamientos en nuestra cocina y salir con un menú borrador el mismo día.
Sí, y los planificamos por asiento en lugar de por bandeja. Envíe los recuentos finales con su lista de invitados dentro de dos semanas. Las alergias a productos sin gluten, sin lácteos, veganos y a frutos secos son una rutina para nosotros.
La mayoría de los lugares al aire libre aquí no lo hacen. Traemos hornos móviles, cajas calientes, mesas de preparación y nuestro propio plan de energía, y visitamos el sitio con anticipación para que nada sea una sorpresa al momento de la carga.
Lo primero que lee el visitante es "Cuatrocientos platos calientes al mismo tiempo", y encima una pequeña etiqueta "Eventos de catering desde 2012". La línea debajo lo explica: "Servicio completo de catering con personal propio, coordinación de alquileres y servicio de bar. Nos encargamos de los tiempos, las necesidades dietéticas y la parte donde la cocina del local se convierte en un garaje". A continuación aparecen dos botones, "Solicitar un presupuesto" para las personas que estén dispuestas a actuar y "Reservar una degustación" para las personas que quieran echar un vistazo primero. El diseño es un héroe enmarcado, con el titular al lado de un panel de video encuadrado, utilizando imágenes de archivo en bucle en lugar de una foto estática.
Directamente debajo del héroe, una tira de 4 datos breves hace el trabajo que la mayoría de los sitios de empresas de catering dejan a palabras vagas como "confiable" o "experimentado": 180 (eventos al año), 30 a 400 (rango de recuento de invitados), 13 años (en el negocio) y 12 (personal de tiempo completo). Cada uno es algo que un cliente puede verificar o exigir a la empresa.
La sección "Cómo atendemos su evento" enumera 6 estilos de servicio: Servicio de cena plateada (desde $58 por invitado), estilo buffet o familiar (desde $44 por invitado), cóctel de recepción (desde $32 por invitado), entrega de almuerzo corporativo (desde $19 por invitado), servicio de bar con personal autorizado (desde $14 por invitado) y coordinación de alquileres (facturados al costo). Los precios van desde $14 a $58,, por lo que un visitante puede saber en segundos si se ajusta a su presupuesto. Una nota de una línea establece los términos: "El precio por persona excluye la dotación de personal, los alquileres y el 20 por ciento de servicio. Las cotizaciones completas están detalladas". Cada elemento tiene una frase propia, por ejemplo, "Dos opciones de plato principal más un plato vegetariano, ensalada y pan".
Bajo el título "Un coordinador desde la degustación hasta la carga", la sección Acerca de dice: "Wildfield surgió de una tienda de campaña de alimentos en un mercado de agricultores en 2012 y ahora organiza alrededor de 180 eventos al año desde la cocina de una comisaría en Amity Road. Tienes un coordinador de eventos que dirige tu degustación, escribe el cronograma y está parado en la cocina el día de". Luego enumera 3 puntos concretos en lugar de un párrafo de valores: visitamos todos los lugares en los que no hemos trabajado antes, las necesidades dietéticas se presentan por separado y se etiquetan por asiento y tienen licencia y seguro, incluida la responsabilidad por bebidas alcohólicas.
Hay 3 reseñas, cada una firmada con un nombre y un contexto (Jessica L., boda, 220 invitados; Andrew M., boda en granero, Eagle; Renee T., cliente corporativo). Ninguno de ellos dice "gran servicio". Mencionan un momento específico, como "220 platos servidos en menos de quince minutos y todos estaban calientes".
Las preguntas frecuentes cubren 4 preguntas: "¿Con cuánta antelación debemos reservar?", "¿Qué implica una degustación y tiene algún costo?", "¿Puedes soportar alergias y restricciones dietéticas?" y "¿Qué pasa si nuestro local no tiene cocina?". Las respuestas son directas. El primero dice: "Las bodas de los sábados entre mayo y octubre suelen celebrarse con nueve a doce meses de antelación. Los eventos corporativos y las fechas entre semana suelen celebrarse en cuatro a seis semanas".
La página se cierra en "Cuéntanos sobre tu evento". Establece expectativas antes de que alguien se ponga en contacto: "Envíe su fecha, lugar y recuento aproximado de invitados. Responderemos dentro de dos días hábiles con una cotización preliminar". Los horarios están escritos (oficina de lunes a viernes de 9 a. m. a 5 p. m., eventos cualquier día) y también el área cubierta (Boise, Meridian, Eagle, Sun Valley y Treasure Valley). El número de teléfono también se encuentra en el encabezado de cada posición de desplazamiento, por lo que nadie tiene que buscarlo.
La paleta consta de tres colores: un fondo #fbf6ee, texto #231a12 y un acento (#a8471f) que se usa solo para botones y etiquetas. Los títulos tienen una cara serif y los botones tienen esquinas redondeadas de 6px. El menú tiene 6 elementos (Servicios, Precios, Acerca de, Reseñas, Preguntas frecuentes y Contacto), todos en una sola página, por lo que se desplaza en lugar de hacer que las personas hagan clic.
Empieza gratis · Sin tarjeta de crédito