Firmy cateringowe
Catering z pełną obsługą własnym personelem, koordynacją wynajmu i obsługą baru. Zajmujemy się harmonogramem, potrzebami dietetycznymi i tą częścią, gdzie kuchnia lokalu okazuje się garażem.
Catering wydarzeń od 2012 roku
30 do 400
13 lat
Cena: Od $58 za gościa
Dwa dania główne do wyboru plus wegetariańskie, sałatka i pieczywo.
Cena: Od $44 za gościa
Dwa rodzaje białka, trzy dodatki, podgrzewacze i obsługa w cenie.
Cena: Od $32 za gościa
Sześć pozycji do roznoszenia i dwa stanowiska, dopasowane do dwugodzinnego okna.
Cena: Od $19 za gościa
Dostarczone, rozstawione i opisane, minimum 15 osób, bez opłaty za obsługę.
Cena: Od $14 za gościa
Piwo, wino i dwa koktajle sygnaturowe, mamy ubezpieczenie odpowiedzialności za alkohol.
Cena: Rozliczane po kosztach
Stoły, obrusy, porcelana i szkło zamawiane i zwracane przez nas.
220 kolacji serwowanych do stołu wyszło w mniej niż piętnaście minut i każda była gorąca.
Jessica L., wesele, 220 gości
Nasz lokal w ogóle nie miał kuchni. Przywieźli wszystko i nigdy nie było tego widać na talerzu.
Andrew M., wesele w stodole, Eagle
Obsługują nasze kwartalne lunche zarządu od czterech lat bez jednego błędu na liście alergii.
Renee T., klient firmowy
Sobotnie wesela między majem a październikiem zwykle są zajmowane z dziewięcio- do dwunastomiesięcznym wyprzedzeniem. Wydarzenia firmowe i terminy w tygodniu często składają się w cztery do sześciu tygodni. Termin blokujemy podpisaną umową i 25-procentową zaliczką.
Degustacje kosztują $95 za dwie osoby, zaliczane na Twoje saldo przy rezerwacji. Próbujesz do czterech dań głównych i czterech dodatków w naszej kuchni i wychodzisz z projektem menu tego samego dnia.
Tak, i planujemy je według miejsca przy stole, a nie według tacy. Wyślij ostateczne liczby z listą gości dwa tygodnie wcześniej. Bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie i alergie na orzechy to dla nas rutyna.
Większość plenerowych lokali tutaj jej nie ma. Przywozimy mobilne piece, termosy, stoły do przygotowań i własny plan zasilania, a wizytę w miejscu robimy wcześniej, aby nic nie było niespodzianką przy załadunku.
Pierwsze, co czyta odwiedzający, to „Czterysta talerzy podanych gorących, w tym samym czasie”, z „Catering wydarzeń od 2012 roku” jako małą etykietą nad spodem. Linia pod spodem tłumaczy: „Catering z pełną obsługą własnym personelem, koordynacją wynajmu i obsługą baru. Zajmujemy się harmonogramem, potrzebami dietetycznymi i tą częścią, gdzie kuchnia lokalu okazuje się garażem.” Potem dwa przyciski: „Poproś o wycenę” dla osób gotowych do działania i „Zarezerwuj degustację” dla tych, którzy chcą najpierw się rozejrzeć. Układ to ramowy nagłówek, z tytułem obok ramkowego panelu wideo, używającego zapętlonych ujęć stockowych zamiast statycznego zdjęcia.
Tuż pod nagłówkiem pasek 4 krótkich faktów robi to, co większość stron firm cateringowych zostawia mglistym słowom jak „zaufany” czy „doświadczony”: 180 (wydarzeń rocznie), 30 do 400 (zakres liczby gości), 13 lat (w biznesie) i 12 (pracowników na pełnym etacie). Klient może zweryfikować każdy z tych faktów i rozliczyć firmę z ich realizacji.
Sekcja „Jak obsługujemy Twoje wydarzenie” wymienia 6 stylów usług: Kolacja serwowana do stołu (Od $58 za gościa), Bufet lub styl rodzinny (Od $44 za gościa), Przyjęcie koktajlowe (Od $32 za gościa), Dostawa lunchu firmowego (Od $19 za gościa), Obsługa baru z licencjonowanym personelem (Od $14 za gościa) i Koordynacja wynajmu (Rozliczane po kosztach). Ceny wahają się od $14 do $58, więc odwiedzający w kilka sekund wie, czy mieści się w budżecie. Jednolinijkowa uwaga ustala warunki: „Ceny za osobę nie obejmują obsługi, wynajmu i 20 procent opłaty serwisowej. Pełne wyceny są rozpisane na pozycje.” Każda pozycja ma własne zdanie, na przykład „Dwa dania główne do wyboru plus wegetariańskie, sałatka i pieczywo.”
Pod nagłówkiem „Jeden koordynator od degustacji do rozładunku” sekcja o nas mówi: „Wildfield wyrosło z namiotu z jedzeniem na targu rolniczym w 2012 roku, a dziś obsługuje około 180 wydarzeń rocznie z kuchni produkcyjnej na Amity Road. Dostajesz jednego koordynatora wydarzenia, który prowadzi degustację, pisze harmonogram i stoi w kuchni w dniu wydarzenia.” Potem wymienia 3 konkretne punkty zamiast akapitu wartości: robimy wizytę w miejscu w każdym lokalu, w którym jeszcze nie pracowaliśmy, potrzeby dietetyczne podawane osobno i opisane według miejsca oraz licencja i ubezpieczenie, w tym odpowiedzialność za alkohol.
Są 3 opinie, każda podpisana imieniem i kontekstem (Jessica L., wesele, 220 gości; Andrew M., wesele w stodole, Eagle; Renee T., klient firmowy). Żadna nie mówi „świetna obsługa”. Wspominają konkretny moment, jak „220 kolacji serwowanych do stołu wyszło w mniej niż piętnaście minut i każda była gorąca.”
FAQ obejmuje 4 pytania: „Z jakim wyprzedzeniem powinniśmy rezerwować?”, „Na czym polega degustacja i czy coś kosztuje?”, „Czy radzicie sobie z alergiami i ograniczeniami dietetycznymi?” i „Co, jeśli nasz lokal nie ma kuchni?”. Odpowiedzi są bezpośrednie. Pierwsza brzmi: „Sobotnie wesela między majem a październikiem zwykle są zajmowane z dziewięcio- do dwunastomiesięcznym wyprzedzeniem. Wydarzenia firmowe i terminy w tygodniu często składają się w cztery do sześciu tygodni.”
Strona kończy się na „Opowiedz nam o swoim wydarzeniu”. Ustala oczekiwania, zanim ktokolwiek się odezwie: „Wyślij datę, lokal i przybliżoną liczbę gości. Odpowiadamy w ciągu dwóch dni roboczych wstępną wyceną.” Godziny są wypisane (biuro pon. do pt. 9am do 5pm, wydarzenia w każdy dzień) i obszar też (Boise, Meridian, Eagle, Sun Valley i Treasure Valley). Numer telefonu jest też w nagłówku w każdej pozycji przewijania, więc nikt nie musi go szukać.
Paleta to trzy kolory: tło #fbf6ee, tekst #231a12 i jeden akcent (#a8471f) używany tylko dla przycisków i etykiet. Nagłówki są ustawione krojem szeryfowym, a przyciski mają zaokrąglone rogi 6px. Menu ma 6 pozycji (Usługi, Cennik, O nas, Opinie, FAQ i Kontakt), wszystkie na jednej stronie, więc się przewija, zamiast zmuszać do klikania.
Zacznij za darmo · Bez karty kredytowej